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●依照食品管理法規定，98年11月2日前全面食品應完成投保。

依據食品衛生管理法第三十三條規定：違反中央主管機關依第二十一條所為之規定，經限期令其改善，屆期不改善者，得處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。

Q：食品添加物是否需要投保產品責任險？ A：若有市面上販售者，則需投保產品責任險。食品添加物屬於其他一般食品類，業者必須於公告日後2年6個月內施行投保產品責任險，即98年11月2日前完成投保。 Q：膠囊錠狀食品應在何時投保產品責任險？ A：膠囊錠狀食品應歸於其它一般食品類，業者必須於公告日後2年6個月內完成投保產品責任險，即98年11月2日前完成投保。 Q：茶葉、咖啡、茶包、三合一沖泡式咖啡業者應在何時投保產品責任險？ A：茶葉、咖啡、茶包、三合一沖泡式咖啡屬於其他一般食品類，業者必須於公告日後2年6個月內施行投保產品責任險，即98年11月2日前完成投保。 Q：粉末狀沖泡飲品業者應在何時投保產品責任險？ A：粉末狀沖泡飲品屬於其他一般食品類，業者必須於公告日後2年6個月內施行投保產品責任險，即98年11月2日前完成投保。 Q：若未依規定投保產品責任險，會有什麼處罰嗎？ A：依據食品衛生管理法第三十三條規定：違反中央主管機關依第二十一條所為之規定，經限期令其改善，屆期不改善者，得處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照。

●擴大投保產品責任保險 消費安心 業者放心

資料來源：食品藥物管理署建檔日期：110-09-28更新時間：110-09-28 為保障消費者的飲食安全，衛生福利部於110年9月28日公告修正「食品業者投保產品責任保險」，擴大要求具有「稅籍登記」的食品及食品添加物輸入業者與製造業者，以及具有「農產品初級加工場登記」的食品製造業者，從111年1月1日起，應針對所輸入或製造的食品及食品添加物投保產品責任保險。

食品藥物管理署(以下簡稱食藥署...