黃水盛7連霸受里民愛戴 | 全台藥局網
2018年2月13日—黃水盛表示,煉乳以35%奶粉、45%砂糖製成,不加防腐劑或香精,以日本技術真空濃縮,加溫讓牛乳和糖進行梅納反應,產生焦香,也因沸點降低 ...
老字號本土品牌「飛燕牌煉乳」成立近半世紀,曾是台灣人帶去探病的高級品,到後來成為夏季冰品的必備配料,創辦人黃水盛早已退居幕後,將事業交給兒子,自己則在板橋區西安里擔任了7屆里長,他做里長和做生意都秉持一貫的理念「講信用」,故深受里民愛戴。
黃水盛小學畢業後從北港北上打拚,專營食品生意,他認為,「人再怎麼窮,也都還是要吃」,所以他賣過麵粉、奶水等烘焙原料,都以食品為主。大約50年前,煉乳跟著美援進入台灣,什麼都想試試看的黃水盛,看準台灣人對乳品需求,成立「飛燕牌煉乳」。
自嘲不愛念書卻很願意吃苦的黃水盛說,在台灣經濟起飛的年代,坊間流傳一句話,「若要好野,第一賣冰,第二做醫生」,所以他曾開著車跑遍全台各縣市,登門拜訪上千間冰店、冰果室,就為搶占國際品牌還沒打進的通路,最終打敗國際品牌雀巢,目前在台的市占率高達7、8成。
黃水盛表示,煉乳以35%奶粉、45%砂糖製成,不加防腐劑或香精,以日本技術真空濃縮,加溫讓牛乳和糖進行梅納反應,產生焦香,也因沸點降低至55度以下,確保乳品的蛋白質營養不被高溫破壞,讓飛燕牌煉乳有獨家的濃郁口感。
黃水盛強調,他做人做事的態度就是「講信用」,像飛燕牌乳源用的是紐、澳的奶粉,絕不使用來路不明的奶粉,品質有保證,所以才能在好幾次的食安風暴中安然度過。
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2018年2月13日 — 黃水盛表示,煉乳以35%奶粉、45%砂糖製成,不加防腐劑或香精,以日本技術真空濃縮,加溫讓牛乳和糖進行梅納反應,產生焦香,也因沸點降低 ... Read More
黃水盛 | 全台藥局網
黃水盛. 一個攝影人,從膠片開始玩起,135相機有幾台,120相機,45座機也有,現在純玩數位相機。70年代開始接觸婚攝,開過商業攝影工作室,也在某高職兼任過 ... Read More
黃水盛· 中國國民黨籍· 臺灣選舉資料庫 | 全台藥局網
姓名, 黃水盛. 黨籍, 中國國民黨. 選舉名稱, 107年度村里長選舉. 市縣別, 新北市. 鄉鎮市區別, 板橋區. 村里別, 西安里. 職稱, 里長. 性別, 男. 辦公處地址, 220新北市板橋 ... Read More
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藥局名稱:大德藥局詳細地址:大美里338號連絡電話:2952357負責人:黃水盛是否為健保特約藥局:否