太陽餅 | 全台藥局網
原本只是地方上的名產,因適逢縱貫鐵路通行之便,藉由車上販售將知名度傳到全台,進而成為台灣特色名產。大友食品於西元2000年起,將太陽餅推廣至量販 ...
太陽餅,是一種甜餡薄餅,一般內餡是麥芽糖,源起於台中市神岡區社口一帶林家崑派的麥芽餅,是台灣台中市的點心,為中臺灣的名產之一。太陽餅名稱並未註冊商標,以致後來同業的店家皆可使用此名。
太陽餅的形狀近似圓形,早期製作的比較大,一般食用前多會平均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現,以方便拿取食用。其包裝外盒也頗具特色,最早是由台南畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。 內餡麥芽糖味道清甜,多半為直接食用配濃茶之茶點,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落餅屑,故有不少人會置餅於碗內,沖泡熱開水,呈粥樣食用。
最初是台中人的地方小茶點,經過多次改良後成為太陽餅;
原型為酥餅,由崑派餅店出身的魏清海師傅加以改良而成為現在的太陽餅,最初僅為兼職販賣亦沒有特定名稱,後來被太陽堂聘請時由老老闆林紹崧命名為太陽餅並打出名氣 也有一種說法是因為形似日本國旗才被如此稱呼。太陽餅的形狀渾圓,中間蓋有紅色的店記,形似太陽,數十年前不知誰取名為太陽餅,就此流傳下來。紅色做店記,充滿著傳統糕餅的古意。 由以前的酥餅(以豬油製作)演變而來,將傳統酥餅中的餡心改為以麥芽糖及奶油為主的糖餡,因此又稱「麥芽餅」,傳統酥餅是以前作為提親及婚嫁喜慶的囍餅,因此又稱「帶路餅」,但由於後來也常用來款待訪客的點心,因此演變為台灣的伴手禮首選。 原本只是地方上的名產,因適逢縱貫鐵路通行之便,藉由車上販售將知名度傳到全台,進而成為台灣特色名產。 大友食品於西元2000年起,將太陽餅推廣至量販店、便利超商等現代通路、國際機場販賣部、國道服務區販賣部銷售, 並外銷至美國、加拿大、澳洲、新加坡、馬來西亞和中國大陸。太陽餅由知名的「台中名產」,搖身一變成為國際知名的「台灣名產」。 太陽餅店舖[編輯]...
太陽餅 博物館 價錢 太陽餅 博物館 DIY 台中太陽餅 體驗 太陽餅 工廠 台灣大道 太陽餅 台中 太陽餅 博物館 介紹 太陽餅博物館 歷史 魏清海太陽餅 老 店 太陽餅博物館歷史 台中太陽餅體驗 台灣大道 太陽餅 太陽餅介紹 太陽餅博物館交通 全安堂維基百科 太陽餅 工廠 台灣 太陽餅 台中體驗課程 九個太陽diy 九個太陽太陽餅好吃嗎 台中diy 台中 皮革 體驗 台中 太陽餅 博物館 介紹 做 太陽餅 太陽餅 博物館 心得 太陽餅博物館停車 太陽堂太陽餅 台中市中區台灣大道一段145號 台中太陽餅博物館介紹 三代 匠人 太陽餅 台中太陽餅 體驗 魏清海太陽餅價錢 太陽餅博物館價錢 太陽餅由來 三代 匠人 太陽 林進成慈濟 林進成游桂玉 大愛劇場回家的路線上看 林昌平師大 許素月 葉秀春ptt 曾定理ptt 藥師助理
File:全安堂(1).jpg | 全台藥局網
中文(繁體): 全安堂臺灣太陽餅博物館,原為日治時期台中富商盧安開設的「全安堂藥局」。盧安逝世後,留下複雜的遺產問題,後由太陽餅發明人魏清海之 ... Read More
臺中市文化資產 | 全台藥局網
臺中市文化資產是臺中市文化資產處與文化部文化資產局依《文化資產保存法》裡的九類有形文化 ... 詔安堂 · 詔安堂.jpg, 宅第, 1937年(日本昭和12年), 2014年12月1日 2018年7月8日修正, 北屯區北屯路471號, 修復中原為私人宅第、公有、未開放, [44](页面 ... Read More
太陽餅 | 全台藥局網
原本只是地方上的名產,因適逢縱貫鐵路通行之便,藉由車上販售將知名度傳到全台,進而成為台灣特色名產。 大友食品於西元2000年起,將太陽餅推廣至量販 ... Read More
File:詔安堂.jpg | 全台藥局網
本檔案並不在中文維基百科上,而是來自維基共享資源。請參閱共享 ... 維基共享資源是一個儲存自由版權作品的項目。需要你的幫助。 ... 中文(台灣): 北屯詔安堂. Read More
關於全安堂 | 全台藥局網
台灣太陽餅博物館前身是大家耳熟能詳的魏清海太陽餅老店,是太陽餅發明人魏清海老先生(阿明師)傳承下來的六十年老字號餅店。在這裡我們不僅賣餅個要講述太陽 ... Read More
File | 全台藥局網
本文件并不在中文维基百科上,而是来自维基共享资源。请参阅 ... 中文(繁體): 全安堂臺灣太陽餅博物館,原為日治時期台中富商盧安開設的「全安堂藥局」。 Read More
「全安堂維基百科」情報資訊整理 | 全台藥局網
熱血中臺灣「全安堂維基百科」相關資訊整理- 傳承六十年歷史,紀錄太陽餅發展. 台灣太陽餅博物館前身是大家耳熟能詳的魏清海太陽餅老店,是太陽餅發明人魏清 ... Read More
台中太陽餅博物館 | 全台藥局網
太陽餅博物館前身-全安堂. <div style="text-align: center;"> </div>. 台中有家「臺灣太陽餅博物館」是用來紀念太陽餅發明人魏清海先生,而由民間出資整理的磚造紅 ... Read More
投稿類別:商業類篇名: 「全安堂太陽餅博物館」體驗行銷 ... | 全台藥局網
同業的店家皆可使用此名稱(維基百科,2016)。 (二) 台中太陽餅業現況與發展. 臺中市是太陽餅發源地,全盛時期舊市區自由路、中山路,繼光街,餅店林立,且. Read More
台灣太陽餅博物館-臺中觀光旅遊網Taichung Tourism | 全台藥局網
全安堂太陽餅是太陽餅的發明人-魏清海(阿明師)老先生直系傳承下來的好手藝,經過三代的沿革,全安堂不僅保留了傳統的正宗古早滋味,技術也更加純熟。 Read More
相關資訊整理
臺中市龍井區【全安堂藥局】
藥局名稱:全安堂藥局詳細地址:中央路一段220號連絡電話:負責人:黃韋霖是否為健保特約藥局:是
彰化縣彰化市【全安堂藥局】
藥局名稱:全安堂藥局詳細地址:中華西路103號連絡電話:04-7622731負責人:黃標是否為健保特約藥局:是
屏東縣萬丹鄉【全安堂藥局】
藥局名稱:全安堂藥局詳細地址:香社村中興路一段156號連絡電話:87772571負責人:李太元是否為健保特約藥局:是