台中三日之DAY3-全安堂太陽餅DIY | 全台藥局網
台中三日之DAY3-全安堂-太陽餅DIY行程最後一天就要回台北不過我們這群可不是一覺起來就拍拍屁股打道回府的主既然要帶伴手禮那就自己做~閒妻本來打電話 ...
台中三日之DAY3-全安堂-太陽餅DIY行程
最後一天就要回台北
不過我們這群可不是一覺起來就拍拍屁股打道回府的主
既然要帶伴手禮 那就自己做~
閒妻本來打電話預定了另一間"較有名氣"的太陽餅店家
不過太有名的太陽餅店家大概是太忙
所以接電話口氣讓本閒有點不舒服
似乎昰DIY時間檔次排很滿 所以一定要在他規定的時間
時間到了沒準時來他馬上要候補下一組人馬
另外沒有做太陽餅 但是只要有跟著進入DIY區就要收費
換句話說 媽媽我只要拍照不做 也是要付費...讓人壓力粉大
老娘不喜歡!
陰錯陽差第二天櫻桃娘的行李還沒收好眼看應該趕不上
小孩也都還沒吃早餐....
本閒當機立斷跟"太有名"的餅店提早取消預約
請Lucas媽先幫忙帶小孩去大廳吃早餐
然後打電話給另一間本來就查詢好的太陽餅店
(本閒人出遊一定會有預備方案)
老闆娘接的 電話很客氣
還一直問我們幾點可以他們配合
於是~就決定昰你了!全安堂
來到全安堂 才發現原來是一棟超過百年的古蹟
全安堂原身是魏清海太陽餅店
現在有另一個名稱-台灣太陽餅博物館
是用來紀念太陽餅發名人魏清海先生的
我們可以在古蹟裡面做太陽餅耶~
小女孩們可以手做糕點好開心
這位閒不下來的太太也是很愛做麵包做糕點之人
一樣也好開心~覺得比小孩更開心!
跟著師傅指導 一步一步的做太陽餅
原來太陽餅不是壓一個扁扁的麵團把餡塞進去就好
要做到酥皮效果 內餡還不跑出來 需要好幾道過程
事情不是憨人想得這麼簡單...
把內餡捏成小籠包狀
然後...
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