不只是張安平女兒張倚蘭如何帶台灣飯店品牌進軍世界？ | 全台藥局網

2021年3月23日—她父親是嘉新水泥創辦人張鈺敏的小兒子張安平，母親是前海基會董事長辜振甫的小女兒辜懷如。兩個台灣經典世家的家學淵源，成就了張倚蘭的 ...

發布時間：2021-03-23

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她父親是嘉新水泥創辦人張鈺敏的小兒子張安平[1]，母親是前海基會董事長辜振甫的小女兒辜懷如。兩個台灣經典世家的家學淵源，成就了張倚蘭的品味，也讓她有機會、有條件將台灣飯店的品牌推向國際。

熱愛戶外運動的張倚蘭，總是一身輕裝、平底鞋，長得和張安平很像。在美國衛斯理女子學院念完大學後，一畢業就在《時代》雜誌工作4年，負責行銷，也見識全球生活品味的商業世界，接著到Google新加坡分公司負責財務，直到2016年才回台灣進入雲朗集團。

張倚蘭與父親張安平。

她回台灣的關鍵，是父親張安平的一句話，「如果可以一起創造一個品牌，價值由我們賦予，對台灣或世界能刻劃出新的意義，那不是很美好？」

將近5年的跨國工作經驗，讓張倚蘭進入家族事業雲朗，就負責管理義大利6家莊園、城堡飯店[2]，一年有1/3時間待在義大利。

「她是目前少有歐洲經營飯店經驗的台灣人，」雲朗集團餐飲總經理丁原偉指出，歐洲與台灣文化差異大，很少台灣飯店人敢去歐洲工作。

張倚蘭最大優勢是國際化，和外國人溝通交流沒有語言隔閡，「通常只要兩句話，外國人就會把她當自己人，」丁原偉觀察。

年輕的她，和義大利總經理同行開會，還一度被錯認是秘書，每次代表跟合作伙伴談生意，不只談利益，更多是文化歷史或永續減碳的想法，「也許商場老將覺得不切實際，但事實上，很多行銷創意或商業模式，都由此發想出來，」丁原偉不諱言。

處女座的張倚蘭很執著，只要認定值得做，不管多困難，都會傾全力去做。

去年她升任集團副總經理，除了致力於部門間橫向連結，本身就力行環保的她，從住宿和行程著手，推動永續旅遊。

對她而言，人類文明因旅行而起，無論飛機、船或車的旅...