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2020年7月30日—華泰名品城總經理梁曙凡解釋,進入百貨是多數品牌的最高目標,因此百貨可以採高姿態,但outlet之於品牌的關係,就相對微妙許多。例如,有些 ...
這個暑假,桃園青埔儼然成為零售業最火爆的一級戰區。
短短3週內,新光影城、IKEA與來自日本橫濱八景島的X Park水族館相繼開幕,地點全環繞著華泰名品城。這,也連帶讓外界注意到華泰名品城的亮眼成績單——自2015年底開幕以來,平均年營收成長率都超過10%,去年營收更創下72億元歷史新高。相較於同業日商三井outlet林口店的70億元,華泰已是無庸置疑的「台灣outlet店王」。
有趣的是,如果將時間倒轉回4年多前,情勢完全相反。
當時,聊起開幕日期只相差1個多月的華泰與三井outlet,業界幾乎一面倒的看好後者。
飯店二代開賣場與三井同期開幕,卻被看衰
一來,台灣人普遍哈日,三井坐擁母集團資源與經驗,取得不少日系獨家品牌;二來,華泰由飯店業起家,在零售業仍是門外漢;三來,華泰開幕時僅完成第一期,第二、三期都還是遍布鋼筋水泥的工地,短短幾天,品牌數太少、露天逛街太熱等負評,就開始在網路上蔓延。
「開幕當天,臉書地標的滿分是5分,我們瞬間被洗到剩2分!員工問要不要設隱藏,我說放著沒關係,會慢慢加回來的,」華泰名品城執行長陳炯福回憶。
一個開幕時無人看好、甚至被消費者狂洗負評的賣場,如何一步步成為今天的outlet店王?
「有人說,outlet就是在撿剩菜,重點是你怎樣拿到好菜色,讓人撿得開心?」陳炯福直言,消費者遠道而來是為了買到物超所值的商品,而要讓商品物超所值,關鍵就在「如何處理與品牌之間的關係」。
身為華泰集團二代的陳炯福,曾擔任高中數學老師與德意志銀行商品銷售員。2008年回到家族事業時,他從40年歷史的華泰王子大飯店開始研究,先後開出Hotel Quote、華泰瑞苑等4家新飯店,以及驢子、華漾等多間餐廳。
2010年,他決心跨足零售業,主動找上好友、國泰金控二代蔡宗翰合作,由國泰標下桃園高鐵站旁的土地,華泰負責商場營運。
「那...
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