【薑茶】暖身健脾防感冒3種人一定要飲!加紅糖去濕薑去不去 ... | 全台藥局網
撰文:梁啟敏
最後更新日期:2021-02-02 17:26薑茶,是冬天最佳的暖身健脾胃飲品,尤其受經痛困擾、長期手腳冰冷人士更是一年四季飲用。究竟薑茶還有哪些好處?是否人人都適合飲用?食薑和飲薑茶的功效有什麼不同?
撰文:註冊中醫陳艷瑤
生薑性溫,可配合其他食材製成不同薑茶,針對不同的做法和用途,四季也可以飲用,尤其適合風寒感冒、胃寒嘔吐、宮寒痛經的人。(GettyImages)
在中醫的角度,我們煮食常用的生薑主要功效為促使發汗、温暖脾胃、止嘔、溫肺止咳,主治風寒感冒、胃寒嘔吐等寒症,更可解魚蟹毒,例如進食未煮熟的魚後腹瀉。
▼生薑有什麼功效?(按圖了解👇👇👇)薑的好處生薑性溫,可配合其他食材製成不同薑茶,針對不同的做法和用途,四季也可飲用,尤其適合風寒感冒、胃寒嘔吐、宮寒痛經的人。針對風寒感冒等症,於冬春季風寒當令,薑茶可散寒解表;而對宮寒痛經等症。於暑熱天氣可借助旺盛之陽氣,加強健脾祛濕散寒之力,於早上7時至9時氣血流注陽明胃經之時服用更佳。
肝炎患者慎服不過,由於生薑為辛溫之品,陰虛內熱者忌服。陰虛內熱表現多為口燥咽乾、潮熱盜汗、手心、足心發熱、尿少色黃、大便乾結等。此外,肝炎患者須慎服薑茶,因為生薑中的薑辣素或會使肝細胞發生變性,引起肝功能失調。
生薑可配合其他食材製成不同薑茶,以下介紹兩款簡單又常用的薑茶:
▼紅糖薑茶:功...
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