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根據最近一期「台灣國民營養健康狀況報告」,31~50 歲上班族普遍缺乏維他命B群,分別是維生素B1、維生素B6、維生素B6,主要來自於外食的飲食食物與營養不均衡所致,不只台灣、日本、美國均有類似狀況。 因為缺乏這些維生素B群,也進而影響到身體的運作狀況,吃足量的B群對人體有許多好處,維他命B群是個輔酶的功效作用,專門用來幫助維持正常能量代謝。缺乏維他命B群,將會無法提振精神,因為營養缺乏而影響了整體機能作用!雖然天然的均衡飲食、挑選食物與維持好的生活習慣重要,但若可以找到品質優良的維他命B群來幫助維持能量運作,會是不錯的選擇!因為維他命B群屬於水溶性維生素,會隨著水分代謝(e.g. 流汗、小便) 離開人體,人體也無法自行產生維生素B群,所以每日透過飲食與適度搭配保健食品補充,都有助於維持正常生理機能。
今天就來推薦大家如何在市售維他命B群品牌眾多的茫茫大海中,找到「最適合自己的維他命B群六大招」!
挑選B群推薦第ㄧ招:檢查是天然酵母B群?人工化學合成B群? 目前市面上的維他命B群(包含市售的維他命B群美國大品牌),絕大多數為化學合成之純化維生素與無機礦物,並沒有原本食物中數十種天然物質,包括屈臣氏、康是美常見的美國、日本品牌。通常,人工合成的維他命B群可能含有人工色素、防腐劑、糖、煤焦或其它添加劑,人體食用後即使部分被人體吸收,但因為化學合成吸收率不高,導致大多經身體代謝後排出體外,就會增加人體負擔。
這些純化維他命均來自石油提煉物、煤炭瀝青衍生物,和化學過程萃取後的糖,或處理過後的工業化製品。
有的維他命B12是從死去及有菌的乾牛肝磨製而成,這些肉質充塞著種種的類固醇、抗生素、生長荷爾蒙及殺蟲劑等;有的維他命B群是從煤焦及石油化合物煉製而成,更糟的維他命 B-12 取自污泥(但類似狀況不多)。
研究顯示這類礦物質有 99% 是人...
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