【食記】傳統南義料理的熱情，就要在新竹蔓延！ 雅士奇‧義式 ... | 全台藥局網

2009年8月3日—在還沒有走進這間餐館前，我萬萬沒想自己即將經歷的，.是一場熱情且饒富人文的美食之旅，.「雅士奇Amici」在正式的義大利語中是「朋友」的 ...

在還沒有走進這間餐館前，我萬萬沒想自己即將經歷的，

是一場熱情且饒富人文的美食之旅，

「雅士奇 Amici」在正式的義大利語中是「朋友」的意思，餐館的老闆來自新加坡，

聽到我們大老遠特地來到新竹吃晚餐，熱情的和我們聊起天來，

餐館內採用柔和的黃光照明，木質的桌椅添增了溫暖的感覺，

店內牆上一隅貼滿了老闆年輕時在世界各地所拍攝的照片，

老闆說他喜歡到處遊玩，也因此待過世界各地不少飯店，

還曾經當過義大利大使館主廚呢！

（哇！這頭銜還挺威風的呢！內心越來越期待今晚的晚餐嚕～）

「雅士奇 Amici」的餐點價位從兩百多至五百多元不等，講求的是真材實料，而且老闆親自下廚喔！

當天晚上他說想替我們來點特別的菜色，

因此做了好幾道「不在菜單上」的獨門餐點，既熱情又隨性，

就在等待前菜的同時，大家跑來和老闆的寵物「大毛」合照，

店員說大毛因為下午貪玩沒有睡午覺，

所以現在正在補眠，不管我們怎麼搖牠，大毛就是不醒呢！

看著牠熟睡的模樣，感覺很幸福耶～

餐廳內的餐墊很可愛，是手繪插畫呦！而且每一張都不太一樣，

就像是家中的小朋友隨手在家裡的餐桌上作畫一般，很有「家」的隨性，

這一面牆都是老闆在各國旅遊時所拍攝的照片，

照片中或是風景、或是風土民情，每一張都顯得精采萬分， 

依然叫不醒的大毛……Zz….  （人家玩得好累，讓我多睡一會兒啦！）

在聊天中，感覺時間過得特別...