「魏清海太陽餅老店」停業多日,第三代魏郁奇燒炭亡;太陽堂 ... | 全台藥局網
![「魏清海太陽餅老店」停業多日,第三代魏郁奇燒炭亡;太陽堂 ...](https://i.imgur.com/IgNXLAS.jpg)
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太陽餅店街中最老字號的「太陽堂」老店昨天驚傳停止營業消息,令人惋惜。 記者于志旭/攝影 被業界推崇為太陽堂餅老店的負責人林義博,昨天下午突然在店門口張貼「停止營業」啟事,林義博向好友吐露「我累了!倦了!不想做了」,為創業近一甲子太陽堂老店畫下句點,令人惋惜。
太陽餅幾乎是台中市的代名詞,不少人到台中觀光,總要買太陽餅,一定要到自由路二段廿三號的老店買,老店沒有華麗裝潢,但老饕都知道,店內有藝術家顏水龍用馬賽克磚拼成的向日葵壁畫,「認向日葵就對了!」
「太陽堂餅店」昨天下午四時,突然在店門口張貼告示「本店於五月十三日起停止營業,非常感謝大家長時間以來的愛顧」,讓從小吃太陽餅長大的民眾為之錯愕,感傷不已!
未婚的林義博年近七旬,一生製餅,員工說,老闆遲遲為不能順利取得「太陽堂」專利權,耿耿於懷,加上店內老師傅個個年事已高,手工製餅太吃力,姪子輩無人願意繼承,因此不得已停業。
台中市自由路是知名的太陽餅店街,夜間燈火通明各家店招牌林立。 記者于志旭/攝影 林義博曾說,早期火車站附近的太陽餅店,上一輩都不敢用「太陽堂」名號,但下一代卻紛紛使用「太陽堂」,等於是「盜用」專利,他為爭回「太陽堂」專利權,沒想到官司卻打輸,「令人失望!」
店內李姓老師傅的兒子說,「太陽堂」名號是老老闆創立的,從沒想到申請專利,才衍生日後的爭議,甚至被他人註冊,「明明是台中市最驕傲的品牌,卻得不到法律的保障」,讓人既感慨、又無奈。「據我了解,林老闆休息夠了,未來也有可能再開店。」台中市經發局產業科長林敏棋這麼說。
林義博的劉姓友人說,林有三位姊姊,二姊嫁到美國,他與大姊、三姊同住,常對友人說「年...
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