台灣肉桂精油作為XOD抑製劑可降低尿酸值 | 全台藥局網

2019年5月7日—降尿酸研究摘要...本研究借小鼠實驗評估台灣原生肉桂(台灣特有種)的抑制黃嘌呤氧化酶（XOD:xanthineoxidase）活性和降尿酸作用。研究發現， ...

台灣肉桂是台灣獨有的原生種，是台灣森林留給我們的珍貴資產。經動物實驗，學者研究發現台灣肉桂精油可有效降尿酸，降低痛風發生機率！

尿酸值過高是造成痛風的主因，想告別痛風就要從降尿酸開始！降尿酸就先從尿酸是怎麼產生的瞭解起～尿酸的前驅物是嘌呤，「嘌呤」(Purine)又稱「普林」，在人體組織中普遍存在的物質，在人體新陳代謝(氧化)過程中會形成尿酸。正常狀況下，尿酸會經過腎臟及腸胃道，以尿液與糞便的形式排出體外。但有些人因1.體質與遺傳，2.攝取過多嘌呤食品，3.身體過度陳代謝(氧化)，4.腎功能受損…以至於尿酸無法順利從體內排出，造成尿酸累積。當體內血液尿酸含量過高，會造成尿酸鹽結晶沉積於關節組織，因結晶形狀細長尖銳，會刺激與損傷組織導致身體免疫系統過度反應而造成關節發炎腫脹，就造成了『痛風』。

從上面說明可以理解，尿酸累積是因而痛風是果，要改善痛風應從改善尿酸過度合成。尿酸合成的過程中『黃嘌呤氧化酶』扮演了重要的角色。

黃嘌呤氧化酶（英語：Xanthine oxidase，縮寫為XOD或XO）是催化「次黃嘌呤」氧化為「黃嘌呤」並可繼續催化「黃嘌呤」被氧化為「尿酸」的酶。對於包括人類在內的多種生物，黃嘌呤氧化酶在嘌呤的分解代謝中有很重要的作用。

黃嘌呤氧化酶的反應過程如下：

由反應過程得知經黃嘌呤氧化酶催化下反應最後會產生尿酸，過程中還會消耗體內氧氣與產生雙氧水造成體內氧化壓力上升。

因此如能有效抑制黃嘌呤氧化酶活性將可以降低體內尿酸產生與降低體內氧化壓力。台大與興大學者以台灣肉桂為研究主題，發現台灣肉桂在抑制黃嘌呤氧化酶活性上有顯著效果。台灣肉桂具有降尿酸與抗氧化的實力。