[信義區義式料理推薦]薩朵拿坡里披薩餐廳salto pizzeria：手工 ... | 全台藥局網

2020年1月20日—義大利常見的開胃菜，據說是義大利媽媽們為了不浪費剩飯而發明的，米飯包入起司或肉醬等不同餡料後裹粉下鍋油炸，外皮金黃酥脆，相當漂亮.

披薩是很多人喜愛的療癒系食物，我也不例外，有的人愛吃酥脆的薄皮，有的人愛吃Ｑ軟的厚皮，我則是最愛拿坡里披薩的香濃和濕潤口感～經營多年的拿坡里披薩專賣店salto pizzeria，最近搬到信義區了，在當地學藝的師傅獲得多項專業認證，手做的窯烤披薩真的超好吃的～

薩朵拿坡里披薩餐廳 salto pizzeria

地址：台北市信義區忠孝東路五段524巷26號營業時間：11:30-21:30聯絡電話：02 2721 8994Facebook : https://www.facebook.com/SaltopizzaTaiwan/[1]

搬到信義區的salto pizzeria離永春站走路只需五分鐘，佈置相當溫馨，滿多家庭來這邊聚餐的 

店裡有許多很好拍照的角落，像是這片2D網美牆

北義跟南義料理風格不同，披薩也不太一樣，salto pizzeria賣的是南義風格的拿坡里披薩，師傅是到拿坡里學習正統拿坡里披薩的做法，並在當地披薩學院結業並取得合格披薩師父證書，salto pizzeria還通過義大利披薩協會考核，獲得拿坡里披薩店家認證，拿坡里披薩是完全手工製作，麵團常溫發酵12小時以上，並在窯烤高溫400度以上的環境烤製，店裡就能看到特別訂製的烤窯，披薩出爐的香氣超誘人的

這裡不收服務費，價格又實在，很佛心，點餐滿特別的，店員會送上一個公仔，用來代表桌號，點餐時就憑這個到櫃台點餐

另外就是餐紙上有圖示教大家拿坡里披薩的正確吃法，感覺吃美食還能學到東西滿不錯的

完整菜單請見文末

這裡的消費我覺得滿親民的，單價實在，也有套餐可以選擇，而且義大利紅酒、白酒和生啤酒的價錢也都很實惠，享受美食不必傷荷包

炸飯糰

義大利常見的開胃菜，據說是義大利...